材料：tvb now,tvbnow,bttvb! l6 F6 ~% I4 J) s; `5 N4 m" A
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根) K/ F+ w% S% c! g1 a; m
' D% ^7 a- I; x+ I0 cwww.tvboxnow.com 做法：
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1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 y$ M" P6 h" e* X
9 D, M& o% [& E, V7 I+ w3 I+ s7 q* b- |公仔箱論壇 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟8 `3 }# @4 c5 y/ L% D. F4 A0 b
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3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡公仔箱論壇8 S2 \, I: ^8 r6 K
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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