[中式食譜] 媽蜜雞

lengzaino7

, _/ o5 P# J3 O( K0 a8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z# J$ A1 f' c6 _, _! ^; k材料：
6 N3 O9 K: s4 w3 O! c4 u6 I# T8 X炸油  250毫升公仔箱論壇  _2 c3 H: h9 g1 Y/ G' z
雞腿  2隻（約500克斬小塊）公仔箱論壇& _( q6 d) S* |1 o7 K
腌料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 \# G* n1 R& c6 [  v, t
生抽   1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- ]# c# \/ d% G+ a
鹽     半小匙
) a6 c' V1 R  x; V: D% O公仔箱論壇胡椒粉 半小匙
: O: v+ K/ H: l0 D9 f; y6 |1 R$ i( ^粟粉   1大匙
# G8 q4 Y; n, Q/ T9 `
( U. p* T2 W- m( N" }汁料：
. b6 J5 ^+ l6 a( N) _7 h) o* p) u媽蜜酵母精華 2大匙
  ^5 Y9 R' {% g9 }5 w  n公仔箱論壇麥芽糖       1大匙
3 S8 D3 }, V* O& `: u蜜糖         1大匙! [4 b- q9 Y+ m8 ?+ i$ w: \# s
生抽         1大匙
/ c- m' a5 Y- L2 \; G) ?9 d4 b8 o5 ~胡椒粉       少許公仔箱論壇( P, U$ Z( f) V* G# a- b$ K8 o6 y# i
雞精粉       少許
' S: E' O0 w4 [  V! h* Y* Rtvb now,tvbnow,bttvb水           100毫升* t9 }" v" [, m7 E* U) g

9 S7 E' B0 Q0 l+ R公仔箱論壇/ h# a9 {1 x! z
做法：4 T+ V1 S6 T$ Z" n: \  `
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
' S& i" @) B1 x) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。