[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 N( U. M" H8 _" l
炸油  250毫升
) }. ?8 W" C5 m9 y' T) s: o, v( ?雞腿  2隻（約500克斬小塊）
; C9 B$ `3 Q1 ?腌料：
5 d& p( V* u" {; }; ^生抽   1小匙
. T. X7 u% T2 j0 G* J鹽     半小匙
8 x) g: Y3 ^+ H4 _6 _& T胡椒粉 半小匙www.tvboxnow.com" O" w# O  O+ H: ]
粟粉   1大匙. N" T3 ~( V, t" y

3 e: Z0 a2 A& h( i汁料：
: _6 Q) j) K9 L6 ywww.tvboxnow.com媽蜜酵母精華 2大匙
1 y7 ?4 G) r& F0 a麥芽糖       1大匙
) R( r" e& D1 u- k( f9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖         1大匙8 K. [# ^* K( k7 H# \! p: T) s
生抽         1大匙
, v& W+ l8 B5 R  Gwww.tvboxnow.com胡椒粉       少許$ @  s5 N( I% Y/ O2 l( R
雞精粉       少許
8 U! \! L( g: g$ O6 P  Z" L+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水           100毫升6 T, Q& F! m" f: V

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" }2 c  Y! @9 C$ R
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
* a4 k6 l; B. d: Z; H; m( Stvb now,tvbnow,bttvb2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。