材料：用料可随喜好调配
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! |7 I1 D/ T5 J3 M: [& o' ?www.tvboxnow.com通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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做法：
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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9 t4 y0 K5 \& z- o/ ?2 z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb煮好捞起过冷水备用8 A ?3 x5 b$ E/ j
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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( l0 A5 _2 K2 e6 w1 G# V洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果 . ]1 o* ~! ?1 o# j' Z: R/ S
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: C2 D4 C1 T" ?3 `. }8 p酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料' Q( _' e7 i6 Z! ?% Y% e
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！# E) |' h0 e+ n
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8 g* [: B9 W' v! h+ ?, S' u( l& r3 n再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好tvb now,tvbnow,bttvb! ?: [8 i, \; |8 ]6 X3 c
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- M) S: J, P8 B T, Y6 j公仔箱論壇铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜啰！会拉絲的唷！
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
