材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类 tvb now,tvbnow,bttvb6 A( j, E+ g: C. V8 P
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做法：
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2 ^. W) ^) k8 o+ _- P: Y先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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5 s( Z) \% K8 O6 O3 e4 p1 V- p' B煮好捞起过冷水备用( K+ u Y( _0 z/ X; f
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V+ _3 \' C+ A2 G
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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% n/ t5 x' e( Z- A$ n3 Zwww.tvboxnow.com酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料& {+ m! n) V- S7 V6 F" y m( V7 g
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉公仔箱論壇/ j6 }8 T0 n4 ?& f, M+ J" w) ~' M0 K3 H
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！www.tvboxnow.com# e8 q8 O9 H& O3 u# f3 ^
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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9 C& C2 u M+ b& w公仔箱論壇上菜啰！会拉絲的唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 x- W& J) {. H
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
