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泡 菜 炒 飯

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材 料
8 G6 A7 a- F& i: o& z8 s公仔箱論壇韓 國 泡 菜 ( 份 量 隨 意 ) 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量- r# B6 U0 W4 x6 J% R
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做 法www.tvboxnow.com8 z" v. V$ U1 k
1. 將 泡 菜 切 碎 ; 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。 . e# h3 O3 I/ ?  F

* a+ Q0 Q. O' {. u/ @9 m6 J5 G0 p" i$ D公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 , 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 , 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 , 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。 公仔箱論壇' ]( ?: e: k, n6 g( z
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3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ; 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; C8 X. F1 u& g, N$ t5 m

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於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 , 增 加 層 次 感 。
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点解一定要用红米饭??我在早市卖不到,是. X: `8 ]0 a% o- w
那里的红米?可以用普通米饭代替吗??
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