餅底$ Y5 L. k+ l2 i4 j' `
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消化餅碎... 2cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. Y" }1 ]. P$ \- ?
牛油.... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 ^# [1 Y# U% w
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實8 a3 T8 v: P' l; x7 ]- q) [
) u+ }6 ~: z+ i' A& itvb now,tvbnow,bttvb慕士
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5 E2 ^9 z& W% \' g0 |tvb now,tvbnow,bttvb忌廉... 250gtvb now,tvbnow,bttvb% S' e2 n% `8 I4 o
糖.... 100g
) d9 O! X) [/ z/ C% Ytvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉...14g: K: @7 a" K/ v& Q
冷水.... 100g
+ }4 K' t/ Y9 _1 G0 H2 T- _7 dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉....5g
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) F, y! }9 @# ^+ k1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶公仔箱論壇* a' p& k9 a! K2 H. P$ j/ _
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和公仔箱論壇/ _7 V* @1 e* }; b" {3 b8 U
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
! B. z) A& x# S) w. E7 U/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N6 L& c( Y! k( [. Z$ y! l公仔箱論壇裝飾. C$ [2 w' _& T% x
5 [7 ~0 _7 y/ `' X, P慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅) P$ Q- z2 i+ o& i
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% N: m+ a: a9 e+ A$ Iwww.tvboxnow.com蛋白餅
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R4 [9 p4 n+ a. Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 100gwww.tvboxnow.com0 \; @9 ]* \7 r! f
糖..... 120gtvb now,tvbnow,bttvb6 i7 n; b+ T1 z& Q
檸檬汁..... 2茶匙
# N% a! }; c! b8 R- j+ K- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉..... 1茶匙
1 J3 n) W& j0 J' w公仔箱論壇雲呢拿油.... 1/2茶匙
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$ c! |# D; q; D( p' a$ bwww.tvboxnow.com1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身公仔箱論壇' S/ U. S. s8 |! G; M
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
* `" B+ D! \! g7 | Ctvb now,tvbnow,bttvb3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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