餅底
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, \3 [+ g" X( F( wwww.tvboxnow.com消化餅碎... 2cups
8 f4 J$ q* y6 e, A; ^' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.... 2湯匙公仔箱論壇2 @: i% B: B6 I9 M7 Q
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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慕士0 } Y4 v4 q: h$ A6 l; O
6 `- c: a! ]' j* M! U7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉... 250g
( ~% Z" t9 E* e7 m- j0 ~糖.... 100g
: w* t& J, I1 B' t綠茶粉...14g公仔箱論壇0 ?. C0 c/ P" N) H7 v
冷水.... 100g
+ |, ~- r4 J- Swww.tvboxnow.com魚膠粉....5gtvb now,tvbnow,bttvb" M" ^& P9 m1 |; C' O o
/ X# M5 X$ m1 M" b) ^" X, W' M0 }1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
; i" f! O/ e9 M: O0 ~* c( I2 ~& Ywww.tvboxnow.com2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; U# b; Y% j$ j; h" K4 g/ V
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結tvb now,tvbnow,bttvb+ n( M3 r0 Z0 p6 u
0 [# H/ r: [9 \! N% q4 t# ?( _5 u裝飾
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7 I) d. [7 P6 D$ j' n/ {9 Z B" vtvb now,tvbnow,bttvb慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
: U$ ?8 ^$ T4 D3 _- d5 ^5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r6 i7 @) j7 s) g( p7 m+ M5 [% R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 ~* v8 I! W8 {% t! `5 o& I
蛋白餅, S a2 D8 d- H$ g
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蛋白..... 100g1 X; P8 j' L; Q: [1 c; |- |
糖..... 120g
3 }* }, r8 w" W" }) F( F; l% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁..... 2茶匙
+ v: Q9 a/ {5 P& F" y; ?www.tvboxnow.com栗粉..... 1茶匙www.tvboxnow.com1 [, g! Q8 H' s" N' K
雲呢拿油.... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \' N4 @- K$ b6 ~$ O$ e
公仔箱論壇) h* c2 B/ U, \' V3 D* @1 r( i
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( M* b7 j- E W+ }; n
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
( a$ e9 A- `; ?$ [9 Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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