餅底tvb now,tvbnow,bttvb! S9 T& a9 ]# g+ B* s
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消化餅碎... 2cups
" D$ z. b, {5 q: f/ L公仔箱論壇牛油.... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- R5 @2 |# ^2 V
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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) ^- |5 C) b0 s. a" d慕士
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! K$ j; Y8 j( t: C0 t- f6 ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉... 250g
% [; T( t7 P( A4 [6 O+ u公仔箱論壇糖.... 100g
1 j/ D, W" |: L/ R( i綠茶粉...14gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! W8 b' V; V- A2 }' E; x
冷水.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb, w& c' x5 ^! c. F! G! }0 c* Y- v
魚膠粉....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) D u* m, V5 e( Z B* e
7 _6 Q$ |- M4 {* K( y, c% W$ j U1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶公仔箱論壇! \" _/ V2 d8 @6 m! a
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和$ ]1 @1 V- {! \1 J+ @
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結www.tvboxnow.com7 L& N8 o2 |, y3 U- r: r
0 O1 u, i3 k- A: F* y1 Z裝飾
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
) Y* u! ^% V6 n3 u% U& u5 d q" g7 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 A) [. ~, C1 n2 L, w
" P1 k2 U7 ]0 J0 I6 I蛋白餅
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0 F8 W y- L8 H' n蛋白..... 100g
* x$ {! @2 t/ S' Z" x8 d) G糖..... 120g
/ Q5 A: P# B$ B* ^5 I( C公仔箱論壇檸檬汁..... 2茶匙
5 I# ]2 |. z ?" N i5 T% lwww.tvboxnow.com栗粉..... 1茶匙www.tvboxnow.com: A* y+ b. D+ N% Q, O, T: D" B
雲呢拿油.... 1/2茶匙公仔箱論壇0 h2 c& a! c( K* K- r1 ~8 V
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身* Z J( M5 `6 q9 ], S; w: q8 [
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
4 E, t9 R" h, p& j. y Nwww.tvboxnow.com3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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