[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 m4 `, F5 ?; M3 ]' m& t2 Z  U
材料:" n& t$ T: |% D
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
$ Q4 K$ _( k( J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙- {! h' w1 w2 ~" e) Z
木薯粉  500克
4 b2 a! f6 c) D* i7 M" ]4 F! U9 Ywww.tvboxnow.com雞蛋     8隻www.tvboxnow.com. n- j# ]) m, [3 S. T' j0 F# v
糖        400克公仔箱論壇0 K. U0 U, r) K2 T0 f' {/ @" B
牛油     40克www.tvboxnow.com6 J1 {. P9 g9 {) Y6 |& s6 Q) e: k
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)4 j  c* o$ R- d. c

8 X5 U# x# M1 y! }7 \8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
/ f- P4 _+ P2 v" x: Y, y1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V9 N0 r1 |1 ^  N
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。tvb now,tvbnow,bttvb! P  m, O4 S* ?) M
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。www.tvboxnow.com1 E3 z/ k: m/ x2 P+ m- ]
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.$ y6 p, V- A7 l% z& j
thx for sharing

peterpan6364

thx