豆沙角 tvb now,tvbnow,bttvb# h( @0 q, J7 L3 E9 x! u# w' B1 P, Q
材料: 約200隻份量; R; f9 T/ c& v2 Z# K/ A
糯米粉
! u# D# u8 V; N7 X0 {% w, gtvb now,tvbnow,bttvb1000克www.tvboxnow.com4 r+ F! [3 Y/ x( {$ w9 a5 q
公仔箱論壇# m9 Z( {3 c3 q5 I/ G
片糖 tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 X# V. Z/ W( ]6 M
350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~* C+ A2 d; L, C0 I( m6 ^5 @ k
www.tvboxnow.com- S1 E, r( G% Z3 K, I
豆沙 www.tvboxnow.com' d9 c$ V8 s; P9 c- _* g2 A* H
600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i* v5 H% l" d/ N- H5 d& Q
! B, O- m4 Z& `5 F! R X! p
做法1.tvb now,tvbnow,bttvb; }2 v+ A m) ^
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
% f+ Z8 F+ f9 Otvb now,tvbnow,bttvb
2 `; w! m" M3 |! {5 X3 r6 J, o2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 6 x& X& z; m3 A* F5 W0 Z; L
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
& |/ w$ v- L/ w1 p; e- ], p" f: J$ g2 B公仔箱論壇4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 www.tvboxnow.com( A2 |' x3 V; ] c- I- C
5. 包入適量豆沙 。
& e" d- y: j+ a; E& j公仔箱論壇6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
| 
