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材料: 約200隻份量
/ |" G% r8 A: n, ~, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉
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片糖 tvb now,tvbnow,bttvb$ u4 u: d5 g( \1 a0 x1 ^& s5 }* a
350克
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600克
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做法1. s$ ]" N5 x* t, C- Q
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
, t$ i. ~$ R+ N8 W, v0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 www.tvboxnow.com& z6 `) |- l2 S2 _7 A) B) D+ S
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 B4 a ?8 ?7 q" [
5. 包入適量豆沙 。
% R* r- p$ ^1 a' F6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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