蛋包飯 ^5 \( v& U/ c9 J2 Y
材料: 蛋 2個 公仔箱論壇& g; Q/ \4 f4 R2 m; N. `
白飯 1碗 洋蔥末1/3個
; m4 L( F# c7 Y" ]7 y& I青豆仁 1大匙 胡蘿蔔丁1大匙 玉米粒 2大匙1 ?! |- ]- ?4 V" D- e/ y' B
洋火腿丁 3片 番茄醬 3大匙 鹽 少許 胡椒粉 適tvb now,tvbnow,bttvb* v( F8 u0 j, R" J ^
2 v; ~% z: i" R3 D$ [. |2 T醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb' h2 N* E6 s6 ~3 q& L
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獻汁:
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製法: 1.熱鍋,放入洋蔥末、胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香,放入飯拌勻,加入番茄醬、鹽、味精、胡椒粉炒勻.
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2.蛋打散,放入平底鍋,煎成蛋皮.關火& l& l6 {, u4 ]" ~0 F
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3.將飯放入蛋皮上,用蛋皮將飯包住.再淋上少許番茄醬即可 |