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材 料 :
2 l3 h7 t( w" P* [tvb now,tvbnow,bttvb3 兩豬展公仔箱論壇# v" M, ]/ m( o! |( ?& n
5 錢麥冬) J, H% E, k' N& m, N9 A
1 兩雪耳 公仔箱論壇) j A- s8 h4 s0 }1 R
5 錢南杏
$ J. d& j# e, d* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 錢北杏 www.tvboxnow.com( V' {: t7 V# d
3 錢川貝 (打碎)
; _/ E9 q# I8 S* N$ C4 ] JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 粒無花果 (開邊)
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6 v& A2 \6 y* ]3 {: L公仔箱論壇做 法 : / h6 c/ {/ x$ S+ y. d% f! |' W7 n! w
(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
% T- V, T. G% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u# [6 |1 u9 `# r
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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公仔箱論壇5 }% R$ S. D' d' b
備 註 :
) H6 [, ?3 D4 r" ?7 ], j(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
' C8 O) b9 |: }- }- W' S4 Q(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ c8 n, T4 `3 b2 N
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ ]% T& j" d1 G, k \: O: p
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
; b0 D" l, n4 s4 a(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。www.tvboxnow.com I0 e/ R) V5 V9 v2 h3 w$ p9 l
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
5 o6 V9 a# T( `: q N5 c6 dtvb now,tvbnow,bttvb(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
8 F" ~# e) o+ Vtvb now,tvbnow,bttvb 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
( o; u2 X+ ]/ g! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
! d9 |: R* y" k, O, j6 f: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
% V9 u; A3 @' H# \% m6 O公仔箱論壇(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。www.tvboxnow.com6 ~6 [% [& V3 r# k
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，
$ r* \6 o1 v b. T2 |$ Q9 G公仔箱論壇 過量會導致呼吸麻痺。tvb now,tvbnow,bttvb# ^5 q' ~) i2 M8 |& Z& K z
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
0 P7 |$ ~2 S* P M- a# B! V8 N/ btvb now,tvbnow,bttvb 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
' M3 W3 ~* g, U7 ^ 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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