1 v! O2 s; A+ A ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) f8 T# T! V! N0 J
材 料公仔箱論壇4 m& w, q2 o* u0 y% ~( v
肉 排 8  、 青 紅 甜 椒 各 1/2 個 、 洋  1/2 個 、 罐 頭 水 蜜 桃 2 件 、 蛋 黃 1 隻 、 生 粉 2
4 ^# j6 ]8 x: p( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 B0 L$ t, k; }' v6 j
醃 料 ： 幼 鹽 1/4 茶 匙 、 砂 糖 1/4 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 / I2 F5 W6 I2 t; c! e5 s" a
www.tvboxnow.com% f6 c$ D& {+ O5 g" O9 ^9 }& @$ G
芡 汁 料 ： 水 150 毫 升 、 黃 糖 粉 / 茄 汁 各 2 湯 匙 、 白 醋 3 匙 、 幼 鹽 1/8 湯 匙 、 生 粉 水 1 湯 匙 3 X& d. @0 I D
tvb now,tvbnow,bttvb2 s! W# F8 Q5 u0 E& z0 v, ^
做 法
- c# B' D/ U& ~- _6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉 排 切 成 細 粒 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 20 分 鐘 。 7 O9 C7 Q5 m# ^ n! W; T. `+ Y
7 e3 B+ T, z. W5 y公仔箱論壇2. 洋 、 青 紅 甜 椒 及 蜜 桃 切 角 。 www.tvboxnow.com2 ?, h/ B/ t, J4 L- X/ N" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 r1 e7 M, ^
3. 已 醃 好 的 肉 排 加 蛋 黃 拌 勻 ， 蘸 上 生 粉 ， 放 滾 油 內 炸 至 熟 透 ， 撈 起 略 攤 一 攤 ， 再 放 滾 油 翻 炸 至 金 黃 撈 起 瀝  油 。
% s# J/ _% [# i6 {8 R7 C$ {6 x公仔箱論壇* v7 I, r3 Z4 P0 g
4. 起 鑊 爆 香 洋 及 青 紅 甜 椒 撈 起 備 用 。
E( h4 L2 ^' M& E X# l, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U4 P3 [! g* b9 ^) I5. 將 芡 汁 料 煮 滾 ， 下 生 粉 水 埋 芡 後 熄 火 ， 加 洋 、 青 紅 甜 椒 、 水 蜜 桃 及 炸 排 骨 粒 兜 勻 後 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 k: R4 U. A* v4 z
, _* w% ~( V2 ]- {' Rtvb now,tvbnow,bttvb
& D5 T; G" K9 ?# E, u, R3 H s# [9 x5 n
; V, e z5 i) G7 o5 qtvb now,tvbnow,bttvb1 m& H0 Z; q- A7 [
6 o0 i- K" i" y( Z% s% m9 itvb now,tvbnow,bttvb
% j+ l1 D) S2 _; N; ]公仔箱論壇
( X; [0 q& O% ]. ^$ k# \0 E/ [9 f
+ |$ K8 R; t- N, ^, X6 Z公仔箱論壇貼 士
/ i9 X) b6 x$ z翻 炸 排 骨 會 比 較 脆 之 外 ， 更 重 要 是 翻 炸 時 用 熱 力 能 把 排 骨 內 的 油 份 逼 出 ， 以 減 少 油 膩 感 。+ y0 h6 l! ^' j) z0 e" J6 G
|
發表於 2008-12-3 07:38 AM
| 