膳食小課堂——藥知道tvb now,tvbnow,bttvb- ~) a3 `$ B5 u7 L5 ?9 s, r8 Y
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~; s/ Q5 h/ m3 x
! M8 W% h- m3 }3 P' }$ m3 n公仔箱論壇藥食簡介www.tvboxnow.com& i% j1 [4 \! |* \
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。www.tvboxnow.com9 ?$ T' C. J. o: r/ B1 c6 j1 ^( B
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。+ d/ A) [. [( R
 基礎知識一覽
# e9 t- E. m1 w別名5 }4 H# V) y* l4 j, J
| 干歸、馬尾當歸、秦歸
' b6 z* W3 Z2 d, z! t公仔箱論壇 | 性味" f& \( C0 A8 I4 F; U. O
| 味甘、辛，性溫
+ m# j7 V1 q/ r" t | 歸經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ ^! Z9 z5 m
| 歸肝、心、脾經
0 h. ^$ U/ H) V0 M" t- c8 W: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 功效
: Q& A1 E' {+ V$ z! e8 xwww.tvboxnow.com | 補血活血、調經止痛
0 p2 ~) I& b0 r9 `www.tvboxnow.com潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 }& E8 q) d: b7 k$ V4 S8 }1 z
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小試牛刀tvb now,tvbnow,bttvb$ P: |) i! }" N+ W
01 調經止痛
( @" i ]- n2 Q8 |/ J1 Ytvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。+ e3 n k$ V0 W& L$ Z- S
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。tvb now,tvbnow,bttvb- m/ O; G0 {: q) a
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02 活血化瘀tvb now,tvbnow,bttvb$ Z3 _' J7 n! {
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- S1 c" _# D+ o! K; n3 v. i' \
03 潤腸通便
+ H- a( X" Q+ ^. b1 a4 s/ N% v- `% C1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
* n5 B! a; t3 ~( N9 ` 04 美容養顏
( C) f0 n! x+ n: c) dwww.tvboxnow.com當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
' ~& i9 a6 s, ?( G9 i1 x0 I2 a) s gtvb now,tvbnow,bttvb05 抑菌
& V& A; e6 O! ~3 F) [8 S4 t當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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% h/ `* i/ j. Ztvb now,tvbnow,bttvb膳食食譜www.tvboxnow.com, f8 I! L% r; C9 K* p2 }
 四物番鴨湯
% `8 V q* T2 l2 J7 L7 Z9 E& P* awww.tvboxnow.com<材料>
1 g, i* N# Z. M0 g) S5 T番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。www.tvboxnow.com Z* \9 ]- @% ~' \" k4 b% X
<做法>
2 R/ X# A6 a! j6 L1 o9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。3 o3 ^- j" w0 K/ ` }! O6 |- t
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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