[西式食譜] 炸糰

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb; |; ]1 R* e9 Z- y6 f
粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升$ i8 e! M1 @( S  k3 ^
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做 法2 J: U' k& y# Z5 F4 `; b
1. 將   粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。
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2 J2 J0 M6 T4 h/ N, j7 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 取 出   糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。
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2 H# b) t) _' R- |% F6 n3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入   糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝 油 備 用 。 $ ~  H7 A7 M: ~6 g/ [

" Y( _2 P  `' N2 N4. 將 炸   糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。
' G( U5 r. C% d! d' U1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H5 f& i7 r9 n/ ]9 [

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0 Y3 }5 P7 k( w* v( {3 g1 r/ _4 a貼 士www.tvboxnow.com" n# T3 K3 Q; y( m1 S5 p: z
糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。