9 o: N, w- B2 G6 Rwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& ~% {- a5 G, [; A9 q
香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
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/ D: t9 D' Y& t材料：公仔箱論壇" @, B% P" ^5 e/ ]
日本豆腐3條
7 l) n% z5 `* q( @$ [6 d冬菇2大片
0 K V+ [/ O, d7 W" J) W' zwww.tvboxnow.com蘿蔔（切絲）半條公仔箱論壇; E; w( p( c1 p
蒜米適量
- F" e1 N8 @6 C1 S( ]/ Y指天椒適量
. p% J. ]/ Y/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇1包tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 Z, l3 r5 X* x; s) s4 ?
雞肉（剁碎）1塊
* Z" _5 V7 w5 C; x4 }3 E5 j* x黃酒少許
3 J/ ~ f1 @# b, K. etvb now,tvbnow,bttvb鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% Z( N5 I" o
糖少許公仔箱論壇/ N& P; i5 S5 g$ g! |& c
蠔油適量
: ^& @" v2 c& w; X' h$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油少許
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+ b6 ?- Q) e0 n, X+ q8 G; r/ E2 @做法：
8 z/ o4 F& N' O! D, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb1 E$ c, e+ N* g- f
2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
2 K1 t x- p: X8 H. ^; X( qwww.tvboxnow.com3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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