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& Q5 ^% s0 s% g' K2 T/ x原料：
4 j+ `* Q/ f5 m! Htvb now,tvbnow,bttvb羊排500g、
7 C6 p6 g+ n7 P- k0 w1 H p白萝卜1000g、
2 a5 F- J* |. o0 H) h8 b公仔箱論壇大葱半根、
9 O9 _4 i! N* m5 E* ~+ Z# I生姜一块（20g左右）、
" u' }; `1 \. x; m& N# w( |花椒40粒左右、盐1茶匙。& _! F3 h- u/ V( K4 Y8 L& C
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做法：
5 a, s2 B( W$ P" _1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
1 _4 D a: C n" E' {. J/ S( c( k2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；; p; \- e" {& v# v+ l4 g' [2 S
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；公仔箱論壇& D1 c, b2 m: S3 x6 v8 i
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。www.tvboxnow.com$ L+ C* U0 L2 j
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1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! s8 [9 Y; R2 w
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。www.tvboxnow.com2 r* b. s( w4 l% u
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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