一切都是藥! ]9 x% Y! `2 w8 G( n4 W& L( c
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
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% k, }; E& J! J* b5 o, ~公仔箱論壇李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
# ~0 }- y4 s4 o4 [& D1 g' ^公仔箱論壇聽眾：上焦。
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？, P0 n4 z/ w2 |1 u z
聽眾：上焦和中焦。
. T, Z6 ~- I5 O7 U; w+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k6 Q5 l% @+ @. s; d3 ~tvb now,tvbnow,bttvb李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
" z7 v) r! R6 pwww.tvboxnow.com聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
8 |" W% [ S& O6 C: f# ` N1 I' ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 W0 j A7 E- h7 a; ~7 n d
李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
@2 [/ Y# D& N0 `& j聽眾：溫的。公仔箱論壇* I/ p/ j+ C1 I: J& m1 y
李辛：對，是開還是闔？
, |$ h2 o! S7 y( ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：開。公仔箱論壇; \5 w" v6 `& W0 u
' _( c1 i: v5 i; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
+ L E' Z( ~3 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! i3 U, n0 U+ T P3 w
聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
1 ~+ r2 ]/ u) i/ e& p公仔箱論壇李辛：對，哪個厚哪個薄？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 I0 {. y3 w7 c/ F
聽眾：咖啡厚，龍井薄。* L. J# w7 X ^/ y
2 V- t" T+ N5 G7 f! O: @# t7 ]. I李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
' R4 {0 \* J4 i- O公仔箱論壇聽眾：肉桂深一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% X4 A3 E; i$ B( t7 V8 _
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李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w" n, w9 r6 a: |6 A; A
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聽眾：下焦。tvb now,tvbnow,bttvb& c5 J. o- L/ S8 u
6 ^' w* @3 Y* [% l- }www.tvboxnow.com李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。1 m( n( k' Y" T, H
" ~0 q! w1 u# i! [再問一個，醋的力量是開還是闔的？
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聽眾：有開也有闔。
& s5 s0 J# l; Y/ @+ h, A李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
* [9 M% ~( K1 w1 ~, [www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \4 y. I' s c7 n; i! b. z7 ~
比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
/ f, w5 p5 B& z公仔箱論壇
, f- o; U) ?6 a. x公仔箱論壇如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
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3 A. I1 D, X. ]% n這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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; s! f3 a0 Q+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？
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聽眾：清。www.tvboxnow.com2 v, p- v" ~0 @( x2 H! B
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李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
7 i2 b3 I2 t% K' x" Y聽眾：濁，適合喝茶。
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" @ u+ y/ H1 i公仔箱論壇李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
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$ T6 X |$ E ]% t6 I! `5 Y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？www.tvboxnow.com Z; u0 O: {0 s5 E
. v5 P2 \; ?9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：黑、濁。
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: O* D: u8 m& B* P" E$ O李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
) l ~9 L( O0 V# H9 \3 ]" U. y聽眾：太清的人。公仔箱論壇. w1 ]; n" Q. y% @+ c- I
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李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
: G n5 V; J& W7 \3 l2 N: L, m. J4 mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ e! d% F& e8 X+ D
水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
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4 o. f, V8 M# j# T要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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) c; [& n& s; S公仔箱論壇聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。tvb now,tvbnow,bttvb5 w! {7 i* d5 ~2 s0 w0 [
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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