脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
# x2 C# |+ L( P' K7 x# Z維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。www.tvboxnow.com" J/ o9 `$ g/ Y) l, U4 n
維生素K功效多，主要有以下這些：www.tvboxnow.com5 L7 B4 t5 ?. r; W' G
1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。
* m, u- M. M. m7 @維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。6 o5 g# ?7 a. D( n i7 t. Z( ^9 p
 www.tvboxnow.com" y# B5 h; _' Q9 s+ R
& B" T1 b/ D, j; z( K: h4 J! O }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。www.tvboxnow.com5 q: K, d7 d8 M$ [; E
3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。2 m" V2 f4 c2 T. D! z8 M
4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 v* P2 ^; U
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。
. ?9 q _8 G+ W5 R' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。 b$ ^9 S! w) z$ g k
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
- A, b, o+ o2 D# |) |/ G# @www.tvboxnow.com加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! l" l% f4 w F* p- A' }
補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：, ]# Q# ^: B% \7 ? }( z6 n8 r
●菠菜tvb now,tvbnow,bttvb2 h* p. X4 R* f# e! U; C4 A
●萵苣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 Z1 e+ h4 \( T* g
●綠花椰菜
" G2 a+ U/ F& b5 a6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●韭菜* p. T }" w; Z
●羽衣甘藍
5 F3 L9 @ Q: }4 |8 D9 Ntvb now,tvbnow,bttvb●橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& w c/ d1 N" _" ]" T
●芥花油www.tvboxnow.com. W: d2 x2 q& Y6 u! t# v4 p3 O
●海苔tvb now,tvbnow,bttvb9 i: H+ x' W$ ] n3 k$ L8 H
維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：
f% l* l; _) T8 Z" D公仔箱論壇●納豆
+ I- w6 R( c1 k●牛肝
! }. b7 D1 C: y; jwww.tvboxnow.com●豬肉
S' z: j1 |2 ]8 Z& ~●起司
2 o6 m& d5 G8 |8 _tvb now,tvbnow,bttvb●雞蛋 \! g0 R# p& S, p( C
一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
| 