描述：木耳潤三色 微酸爽脆
2 S+ M( g. [+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 图片： 公仔箱論壇- Z! [9 r* M7 M0 ]
* b2 K! G; A8 F+ f2 C公仔箱論壇 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮tvb now,tvbnow,bttvb! p+ G' P" H& s" _3 C; V1 o
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; Y2 E% k/ L @$ |7 q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - q3 {5 O4 [0 T! g3 C1 ^
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
' d J+ M. u( _. Stvb now,tvbnow,bttvb 图片：
& A- L0 [" C, c! ?5 Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% y6 e' ?. E' ~% i: M; x: a. H
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
6 n; D% O1 x: J; g6 ~" Z: y! ^5 w; G公仔箱論壇0 W3 b. z1 u. c" J& w
木耳潤三色 微酸爽脆
- A) I* t' k' O6 @9 u N' d4 X木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
9 l- t0 e% X4 u n2 rwww.tvboxnow.com材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
! W; P( P% O! \6 p0 p準備：木耳、荸薺切絲備用。4 Z d2 P# f2 ^, |- \/ ?
( w+ G% M) ?' {$ E4 ?; E0 W, Q& vtvb now,tvbnow,bttvb1燙蒟蒻公仔箱論壇, }9 S( z7 P1 s0 [' O
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。www.tvboxnow.com# f8 [& _6 `; J9 B
www.tvboxnow.com) F: W# J& y+ Q& C- a; x6 z2 p
2下木耳
' A" K* r* C. S/ |4 T' Wtvb now,tvbnow,bttvb 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。6 S# {3 E1 m# S- s. E- ]
: U+ K. |8 [( r& R- Q$ {公仔箱論壇3放調味公仔箱論壇9 [+ p8 k0 }( N3 v. j
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
5 c5 h R- C$ k4 A! P( pwww.tvboxnow.com) o! B) o) h$ m6 i6 T* g. p) I8 u& u. c
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇8 k; m* T$ K5 M* O
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
, Q7 \. ~: B' C% f. \; m& ctvb now,tvbnow,bttvb材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張公仔箱論壇4 [ f" n! S4 G- L7 `& A+ S3 P% [
0 g% E" ?4 b2 b3 l& Utvb now,tvbnow,bttvb1煮醬
" h; R, o B" L, T. ?tvb now,tvbnow,bttvb 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
( c6 K, |% u5 `8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l7 C+ U6 N* @6 T- m- @3 E1 e2放魚
1 Q2 O: C; h0 H; o+ x4 U7 @- U% x 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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4 f5 P8 s7 @- x' J2 m7 P% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3蓋紙
3 C" a G* o; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。6 O! Y8 _- @$ u/ i
5 k: @- c; h. m8 a4 ^% u; U墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
_* Y8 |) h. Q& b" R$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
1 [$ {5 P3 i& h9 awww.tvboxnow.com材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
8 }- C/ Q8 n0 a# F( t2 G準備：番茄去皮切丁備用。% w0 Q% `) _# i; W
公仔箱論壇) `0 [- i" }2 Z: d B
1切丁
! f* F! ^/ ?& R+ r# b Rwww.tvboxnow.com 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。: `( {" G! b& U- V
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2淋汁
9 d! j5 z8 T* ptvb now,tvbnow,bttvb 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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