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原料：公仔箱論壇' r7 j+ _3 R7 [
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克公仔箱論壇0 L4 C) }9 a+ C
9 f! x. [) _: o6 p( E 调味料：
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精. U% N9 G2 r% F: i5 j
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做法：$ ]* I% m N0 N9 V& x {
. _- p* q" {% z. V1 | 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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$ f6 ~5 g2 e+ Q; e- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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