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% v# F7 h6 b! B: G4 B# Z公仔箱論壇材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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7 ~! k/ e! |! n9 t% S" uwww.tvboxnow.com材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb* G* x H4 v2 e2 y
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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1 O3 }. y P7 X材料Ｂ：www.tvboxnow.com0 r8 K. ^; e, A$ i, Y
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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0 N) B6 q7 H% Z4 E$ t5 T0 D6 Q6 h% Ewww.tvboxnow.com材料Ｃ：
; L& v. D" F) ~+ D4 N* ?沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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# q. P$ t* D; g5 M+ xwww.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 k) A5 @7 i( h
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。www.tvboxnow.com) o- k* w+ I9 y6 R
2.加入沸水。
9 D% C1 l& A& h w" f0 k公仔箱論壇3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
4 ]" T7 J; S3 F- ?" l, R4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ q8 l+ m: }
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：' x/ Y3 h4 E: z. w
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
4 V3 I* e/ X4 ?& b; n5 F: q7 k) E2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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