[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。www.tvboxnow.com! A% O% ?* Z( j

7 _2 K% I) q1 o! X5 L* {1 k0 m材料Ａ：公仔箱論壇% _* A1 a' h- ^3 h) m
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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1 ?/ i9 ]+ `+ S公仔箱論壇材料Ｂ：9 p4 p/ b9 T. F1 q& ]7 K
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。公仔箱論壇  X/ Y1 O5 B' {# A

2 S7 w. Y$ F0 a5 F5 J6 i1 s7 Rwww.tvboxnow.com材料Ｃ：
3 {" L$ O9 v- |$ j0 e沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。公仔箱論壇0 X2 t9 {% l9 D5 i. \, L
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6 s8 Z* h* Z6 M& _$ b9 N6 y5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 l8 o8 k2 d9 [8 O8 O$ f. R; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
4 v3 O( Q% P- }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。www.tvboxnow.com4 @3 J" L" x& i. u6 w
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
- J1 e& I4 P/ |  w4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
* E7 @1 ^  Q9 s# s5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- H1 d8 ^8 m( Q( c- h

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小貼士：公仔箱論壇3 M2 f' F2 {0 `" Z2 X& L# B; S' J
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
. d$ C5 r( E( O7 v3 q( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。