[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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材料：
. s2 h: j& C) J9 |2 F5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。條狀豆腐2條，麻油2湯匙。公仔箱論壇7 i8 t( I' W, t5 Z* f4 {' ?

( X# i& v2 }7 s+ M* X公仔箱論壇材料Ａ：
& m, ?6 f; Q5 x, L  K& U: l姜絲10克，蒜片2瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& e; S3 i3 C3 o( w! l0 C4 b

. D6 l1 X, n, G材料Ｂ：
, Z! Y2 C7 P/ P) e0 T0 awww.tvboxnow.com紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。
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# _9 z' {( J! L9 p* C2 J" ptvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：
( W8 `1 C6 }7 u  y8 d水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。
6 P, d1 p) }; q: _. i% I0 i+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c) o$ N2 A2 |6 X/ q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: h& {* m. i# x
做法：
0 R4 X8 g1 F. u! l7 M; e1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。tvb now,tvbnow,bttvb+ n+ }$ Q4 W9 E
2.然后加入材料Ｂ。
3 r4 Y' `8 _/ v5 M4 |) F( G& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.充分拌炒所有材料。
% o. ~; T; Z9 ?' X1 Q; w4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
1 g- d$ M# g, t, l0 {, T5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
  e- p  M% t3 F8 e% V8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n$ a  r* I  q
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. g9 i6 x- O4 F7 o3 T; E公仔箱論壇小貼士：
$ I1 _6 l& V2 t0 H" N$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
0 `# b' u. R* E) X9 J+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。