 公仔箱論壇7 ?+ e, w/ X# b! F. ^ J4 k
材料：
' E5 u" \! u4 E# Y3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油 120克tvb now,tvbnow,bttvb% U8 y6 Z" L9 c9 Y6 q
白油 120克
( g& F1 o2 ?' c1 E6 J2 Q# y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幼糖 120克
4 f& T- x/ I2 i; p2 C X( Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 A' s2 p% W% F$ b Z" F! \www.tvboxnow.comB. 蛋 1粒公仔箱論壇# f# f! y! m. |
3 G& W9 I* j/ }0 `, M3 X5 |0 C; HC.低筋麵粉 350克
6 Y$ {7 k4 E8 g& Y. `# r5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 奶粉 20克
# k% W7 o, t9 T$ k! T公仔箱論壇 小蘇打粉 四分之一茶匙2 O8 T( v9 m* x/ d9 ~
發粉 半茶匙
$ W& k, p5 @" X* k# ~: Z
( K" N0 O W5 f: HD.黑芝麻 200克
! u3 U* J/ j. ^/ t# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) R& n9 J/ R" w& k! b
做法：公仔箱論壇4 t2 l! {, I- f0 e
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。$ _: y1 v3 o5 M/ j& H
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。' z' I/ `1 r$ J+ R
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。tvb now,tvbnow,bttvb! q) y o/ ` z1 U
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
- Q3 G! @) Q3 C, D& P) t+ gwww.tvboxnow.com5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# p* a$ Z9 Z6 f' G; V4 i
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
, x- d2 [, @* ~. L6 ^; t7 \9 p7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。 h% F4 L* C1 s& Z1 M5 h, D
6 ^5 z+ d2 N; o5 W7 ^# q
- S7 i9 N( @* f/ t* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! q) U2 g$ O1 v9 a% W
5 V+ M' Q+ q9 U' {www.tvboxnow.com
?- X( e" }# F, g- g1 F: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 d1 c4 ~+ ?/ q. w
公仔箱論壇2 |/ J7 _" y- \: Z% z
小貼士：" P3 l# x/ C% ?4 `9 n
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
| 