可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
, W3 p7 I0 j; Iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 \& o# T: J+ e1 K
材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。( W9 r7 r. [$ G6 `. J
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先做炒饭
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。5 ^6 r2 N% W% D( F, K+ R- R* t7 v
1、把适量的油倒进镬中公仔箱論壇9 Q# \0 j. E* e2 H
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。+ }* u; M  ^! Y* d# H! [1 k, C
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
! @! W- t) N2 Q: U5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
6 B6 N3 o) R. A. d" Y8 C1 k; P5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。