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材料：农家豆腐20块、白芝麻
1 ^* W6 Q( o& D: A) y* U; z. cwww.tvboxnow.com佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 d" }( C+ H# h+ l
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做法与步骤：公仔箱論壇5 F8 `) U, L# N' \) s# o
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
+ P: p! |& v- Q7 f公仔箱論壇2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
1 T, c! W* d- }tvb now,tvbnow,bttvb3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
9 ^, h! ]( F# }( }% C; p公仔箱論壇4、装盘后撒上一些白芝麻。4 P; r# `/ w5 ^& O- V# a3 X! m
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小贴士：
5 y& K# y0 k5 i: Q' w公仔箱論壇豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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