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[中式食譜] 魚 香 竹 炭 麵

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3 R/ Z9 `6 h) K4 a9 |* {+ h9 Gwww.tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb- s; H) p- }3 y; U. z
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■ 有 機 竹 炭   $20/ 包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 t  ]0 v) C, X  ?- E& |
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有 機 竹 炭   100 克 、 水 肉 2 ( 剁 碎 ) 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 ( 浸 軟 ) / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 {. a, n9 f7 L: Z2 T

# W0 W- x$ ^7 ~9 l3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \- q( v( _8 p9 i0 J1 K/ i
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調 味 料 : 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯 www.tvboxnow.com' Y  n6 ?- d& L+ k; c

  Q: q4 z. Z; ~+ ^: r6 O! E做 法
/ A5 F4 D2 r% Q  V2 |4 U% _& ?% ktvb now,tvbnow,bttvb1. 竹 炭   用 凍 水 浸 1 小 時 ; 蝦 米 浸 軟 ; 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 www.tvboxnow.com, ^! \: m! w$ a5 T* I; ?  }. l
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2. 水 肉 剁 碎 後 , 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。
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4 x* q4 o  z5 p0 h4 b# E3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 , 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 , 再 下 蝦 米 及 榨 菜 , 加 調 味 料 及 香 芹 碎 , 將 竹 炭   回 鑊 兜 勻 , 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e# b- m2 }$ j" f3 ~5 J, E

) O& q/ d0 ?. U5 N, ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. W% E* l- Q* z
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        貼 士
2 g! `3 W' `/ M' X竹 炭   不 耐 煮 , 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 , 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 , 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。 www.tvboxnow.com2 L" [6 ?- @9 [# a
好特別的麵呀...謝謝公仔箱論壇( I% F  }& G8 X- A) ?

0 O' O* R1 Q8 G5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係竹炭麵的味道係點ga?
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