[中式食譜] 魚 香 竹 炭 麵

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb* K- i0 I" Z9 Y$ X1 w
. I5 p& ^3 [4 k; O
材 料tvb now,tvbnow,bttvb, p( |' {; G3 ^6 o) i0 _. Y

3 w9 R* B( @( K# L  N- ~, i2 ntvb now,tvbnow,bttvb■ 有 機 竹 炭   $20/ 包tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 s3 C: _" R( R

2 J) v/ H* q. v0 x' C; h1 _7 N( {www.tvboxnow.com有 機 竹 炭   100 克 、 水 肉 2 （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量
1 _) S2 _4 _# o0 h* @7 i! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com9 C/ _: U& L0 [- ~
醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 6 I7 H: h" y7 @; @

' ~$ B/ V0 u& `7 K* `) ctvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
# u5 j/ W' M5 ~- s  U
( C  p- D- K' M做 法tvb now,tvbnow,bttvb  W7 h+ Q: ?3 Z, ~" v
1. 竹 炭   用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 7 E2 l0 T! R( M  H; I7 M6 t  t5 ?

: r+ h/ V) j2 o8 ]. Bwww.tvboxnow.com2. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 公仔箱論壇5 m! }" u! Z0 X% L" d

3 z' o' i0 a# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭   回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。
6 C( ]2 ^. u8 @0 y) \* i) a  k- D# v1 f
4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。
! V+ l! X7 r" m) \6 i1 s9 }+ ptvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 s9 W% R' j8 W. ?. r
竹 炭   不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
' R# j/ R% w  \% t$ k4 }0 S公仔箱論壇

monobio

好特別的麵呀...謝謝
8 }7 i; N' m8 K9 Mwww.tvboxnow.com
! j+ u, J! o* ]1 g4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係竹炭麵的味道係點ga?