[甜品] 珊 瑚 草 杞 子 糕

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8 A. @' u8 y( P3 Ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
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■ 珊 瑚 草 是 一 種 海 藻 ， 主 要 來 自 北 海 道 及 台 灣 ， 含 碘 、 鉀 、 鈣 、 鐵 、 硫 及 大 量 維 他 命， 能 預 防 骨 質 疏 鬆 、 降 血 壓 及 化 痰 清 熱 ， 於 健 康 食 品 店 有 售 ， 售 價 約 $29/150 克 。
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珊 瑚 草 30 克 、 有 機 杞 子 20 克 、 馬 蹄 粉 120 克 、 冰 糖 80 克 （ 打 碎 ） 、 清 水 3 杯 www.tvboxnow.com0 O" s! C( L" e( |. n
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f: L5 e! `0 V+ ]: v
1. 珊 瑚 草 洗 淨 用 水 浸 2 小 時 ， 換 凍 滾 水 浸 2 小 時 ， 瀝 水 份 後 切 碎 備 用 。 - Z4 a2 r+ ]; h

% N# ~2 e* @0 x公仔箱論壇2. 馬 蹄 粉 用 1 杯 清 水 開 勻 備 用 。 www.tvboxnow.com1 E4 S2 ?8 B! A$ L2 u) v

+ Q$ a* L" a- C! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冰 糖 加 入 2 杯 水 ， 用 慢 火 煮 至 冰 糖 溶 化 ， 將 （ 2 ） 倒 入 攪 拌 至 熟 見 透 明 。
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4. 然 後 熄 火 ， 加 珊 瑚 草 和 杞 子 拌 勻 後 放 上 盤 ， 攤 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 便 成 。
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貼 士
9 I' x1 P# e# o+ q, i. C; stvb now,tvbnow,bttvb每 種 馬 蹄 粉 的 吸 水 量 不 同 ， 逐 少 加 水 攪 至 七 成 糊 狀 為 最 佳 ， 不 能 只 按 食 譜 份 量 。
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