牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇1 q# S! Y! k. G [
$ w0 p( P7 X' D4 m8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& V, e* w" Y$ Z- z4 k3 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 1盒(約1/2斤) $ X, j4 J( k9 l" E( j
雞肉片 1/2斤 www.tvboxnow.com9 k; Q) m9 D6 i9 D
蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @& a; k" X* p7 l# H
洋蔥(切絲) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: E& n6 k) J
金茸 4兩
/ F) r% b0 b0 C9 h. r6 U4 ?+ ^& W小白菜 少許
0 w3 i# d. E9 j& T烏龍麵 1包
( ?. v3 E: W; Y. m) j. ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1塊 公仔箱論壇' E1 |7 Q$ c' F3 d5 ]
青蒜段 2支 www.tvboxnow.com0 F6 m4 e+ p+ s: S- F
高湯 6杯
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' g* x7 u4 i/ G- |6 H調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
# Y' C1 V1 m, \1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 www.tvboxnow.com7 g( z3 a0 v2 W8 \! E8 S s9 B
糖 1小匙 公仔箱論壇8 N1 n5 `- H3 D
沾料：白蘿蔔泥 少許 www.tvboxnow.com8 J0 A. ^$ B {" _
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:
; I2 \6 \# X# V+ v+ _8 \tvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
6 u; J8 W* R, V* Btvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 $ T( o# r6 ]# }4 R
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注:
) B; l6 m$ \2 Y8 y6 Gtvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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