孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． # n$ R2 a; u! ~. u6 t6 k
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb7 p y. B& l) @# ?
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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& y& \1 Q7 O% C3 V. S- Atvb now,tvbnow,bttvb２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； www.tvboxnow.com& s/ V" H# @9 v1 t$ a3 ]
( ~. F d# j& U7 c& h公仔箱論壇３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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. b# {/ @! q6 |( ^www.tvboxnow.com４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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