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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, X/ z/ p* j+ O- q$ E! Z
蝦仁 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ M: L" ^2 Q7 o% f
糖漬鳳梨片 4片
. L! n m5 N4 A& z6 atvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬2 大匙 4 d1 n! a6 Z& L0 S- M5 R* P
地瓜粉 1/2杯 8 O ~4 p) H6 P) y; y" Y% t. o
巧克力米 少許 9 k9 E6 v; Y; a) I- R3 B
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6 p j& x( o( J% g bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
" @, M) b0 M% ? a公仔箱論壇糖 1/4小匙
* z) v3 K' e2 d" P1 Fwww.tvboxnow.com蛋白 1/2顆
! i) }' E* N0 @+ x太白粉 1小匙
- r5 |' X8 L1 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% i$ N( }3 |) z# z
1 N) A1 j: R" _4 p4 Q1 z) fwww.tvboxnow.com
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% U4 q$ |1 {1 y/ E. a, }" H【做 法】 & r: c7 B6 x# M
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。公仔箱論壇+ n y- g* G8 \: G
" K$ }; i/ l- B. {! u/ P) D8 stvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。公仔箱論壇% @5 _2 C5 A# ^4 V/ N
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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