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原料：
7 C* R: e7 P+ F公仔箱論壇油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 www.tvboxnow.com; [, d, o9 e$ ^6 ~' ~/ g
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 公仔箱論壇" v# N4 m- _7 \; I# j
蜜红豆馅 适量
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- f2 l( \: c- s* D- i- `# \蜜红豆做法也很简单：
3 f0 K v X7 \, `4 Q3 P红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 s( W6 \ V
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( y0 i, {- H5 C6 U. Y0 x/ L
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做法：
0 K* h$ Q2 T) X9 L) cwww.tvboxnow.com1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
5 u; K* h' R: Z- L% P' {+ W3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
: S# L" `# N2 q9 i! |, [# X3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
/ o s& M6 n$ M6 |- e/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 D, E' V4 i' {: O& H" i
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
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