原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：
2 T( P/ v0 U9 E/ r0 cwww.tvboxnow.com1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）) ]& M& H9 j! z+ m; \1 r( P
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8 E4 b& K8 L& X' Z' i4 P3 w& S1 @% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、长城干红一瓶。
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# j2 n1 V1 d* i- y公仔箱論壇5、把土豆略过油后盛出。tvb now,tvbnow,bttvb' o( j; ~# C$ c8 [, _, b
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。, \* e9 H7 Z% `$ J
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: f) t2 `" V0 t9 r- dwww.tvboxnow.com加入红酒去鸡肉的腥味。
4 Q* c' s# F& D0 ~9 I" `公仔箱論壇8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。* U9 x. q0 X' N1 t# }( q5 N2 c
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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8 n8 S1 I6 Y, i0 H, _10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。www.tvboxnow.com( e2 v" V! R4 O7 K4 T5 Y* j5 z/ R
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$ U1 G# S* V# w& L; K& O11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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