材料及份量: |7 S0 [! v+ X9 i+ j
芒果 1個- i2 Y( Q3 i2 t% s, l) |! ]) j
火腿 100克1 l" @( t" l# z
春卷皮/薄餅皮 6-8件8 f9 J6 p- c4 l; ^$ H U
麵粉 少許
7 Q$ u7 P+ T- \$ m2 v水 少許www.tvboxnow.com3 h& _, p% {. [& f, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 t$ P" P0 P3 ?4 D
製法:www.tvboxnow.com5 _! H; m8 w5 j& L6 a
0 X m( n: ?( o+ i' r, p3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將芒果切成條狀。6 B6 y2 r6 u2 m! U
2. 火腿切片。
6 V) p5 c0 f, Q3 s) ~ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。tvb now,tvbnow,bttvb; q& r: }0 {' E. F0 {" ]$ m
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
k5 B/ j& L$ k! Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb; v9 \1 ]5 j3 u) @
公仔箱論壇( R- ~6 C z! E9 _/ g: u
 小貼士 ：& _( c5 T, O8 f6 M' ?, X
! G- ]4 M, ^: D4 z0 X1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
7 D) D0 b: l/ P2. 餡料可按個人喜好加入生菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, \3 W2 e' k' c6 H5 i
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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