[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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9 [! l& g8 M* w# J9 {( M2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. Y$ E9 y9 L7 j, U% R( J) y
煎夹沙香蕉的制作材料：
, s" a- l0 w( b" Y4 a主料：: d. j# I4 Y4 T4 j3 H
红豆沙250克,香蕉100克tvb now,tvbnow,bttvb, j. n; s( V) Z& y' _7 ^

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调料：www.tvboxnow.com% u6 P1 B- h" c* {" I, I
淀粉(玉米)20克,
8 N- E; S5 d7 B) I- S& i- ~8 B" v公仔箱論壇花生油75克公仔箱論壇# x2 [& a7 m/ x
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, r2 z' y# t3 ~3 d4 cwww.tvboxnow.com煎夹沙香蕉的做法：公仔箱論壇2 f, Q& j9 S! f( g  C& K3 ]
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；公仔箱論壇) Y- k" p% G3 k( |2 g5 h* g: a1 n9 g9 @
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；4 z- C& D1 W+ m2 {% p  c+ ?/ U
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
' N7 \6 [% Z1 i' g5 ?9 j4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；, ^& ]" q2 o# K. w
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。