 www.tvboxnow.com# G$ E5 L2 t& L' M' \
" |# x, N+ W i: x% x- P# N
【材 料】
3 z; z% H+ B8 K+ c$ ?9 y蝦仁 12尾
; ?6 j+ L) s' {3 ?' g9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 6片
! k8 F6 a1 B* c5 E& z: M! o0 E1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 f( I5 C2 Z( k" \& Y5 i& r
蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. Y% b- a' Z( A' V
' ]8 e: f+ v0 o7 _
# {# G8 G5 }9 y% {- ?5 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ c$ R' e: V, z ?- b; ?0 b3 l
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 v! ]8 V" E3 Z" V {5 a* ?
茄汁醬 2大匙 4 s% F( s$ H2 x7 N6 a5 e; F3 t# M
水 1/2杯 www.tvboxnow.com& E) B0 q$ B+ Z, j- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& W! F9 i z4 \$ n5 x* s. y
& _- F, R1 U& x8 `5 P$ }5 U4 _* m! ]" w9 ?, f/ b
【醃 料】 www.tvboxnow.com7 n' k% V$ t9 e' e# y1 r8 ]
糖 1/4小匙
5 j) e4 V4 s ^1 a$ `蛋白 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ o# u1 R# p! D7 H
太白粉 1小匙 公仔箱論壇$ j( l% q0 B: H5 _1 y& T s" c
酒 1大
% E4 R: b: w' {! f, V& w# n公仔箱論壇www.tvboxnow.com. n6 P3 p: f0 f4 u4 m
0 p) } v8 x8 f! {, l4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3 W+ E: O4 P# r' p( R! @
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ y" }, }: x% J
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。公仔箱論壇; A# A+ w( Z9 C4 a# E/ ~$ h
tvb now,tvbnow,bttvb0 r4 Z& o" d6 _! }2 i# Q
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
7 i- E5 W. X. v) L+ H9 A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 N; U5 y- u
3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
; {; c( y# p9 A# I. Htvb now,tvbnow,bttvb 2 ^9 _7 d" c% ^- Q! ?5 Y6 G
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb. D5 j# n$ l7 G8 ~
/ s. g8 N' C/ G$ B7 g$ m5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
| 