圈媽一直瘦、不復胖的祕訣# \7 i3 P, S1 N, m
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% Z& i% a4 ]( D
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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; `* [- r" ^& |# W: N1 l◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。公仔箱論壇+ h4 f( t& ^ _! h* k
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。 ^2 t. {- `0 }. d* o$ L3 S- a
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
# @5 [; e2 ~, k( i( Dtvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
& ?: G/ B# Z+ a: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。www.tvboxnow.com! B; Q! G- Q N
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Tips 2 擇食不節食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) a$ p& f! t) j3 t$ O5 d
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
. n( g* r* E$ Y" W" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。公仔箱論壇" [- Z' f$ z0 l6 f. s
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
' `. f3 k) f( Ftvb now,tvbnow,bttvb◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。! @% I7 a( |. @% j- G* a- u
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。www.tvboxnow.com( Z7 _& T6 x( ~
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb" t# I% k, G. i+ W
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。www.tvboxnow.com+ J2 z+ t2 R6 u% |' g9 _, @
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
9 E1 e( Q8 a4 j8 G# }3 H◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。www.tvboxnow.com' |$ U0 k& H! ^
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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5 P g3 @% ~3 w1 l4 P5 R& a公仔箱論壇Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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◆ 天然發酵德國酸菜。www.tvboxnow.com) c; i# V0 a# X! X; j5 O) H
◆ 天然發酵韓國泡菜。
) _8 E5 f# T0 D, m$ y: Q公仔箱論壇◆ 天然發酵酸白菜。
$ E3 R n# X6 |- ]3 ^; p3 ewww.tvboxnow.com◆ 無糖蘋果醋。# E1 T, ]! L+ ^* S0 ]
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。www.tvboxnow.com" d! n0 `" v1 i% @( Q4 e0 h
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。tvb now,tvbnow,bttvb) H9 ]: b& W9 F. m
◆ 克非爾、紅茶菌等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" Z" z4 N8 |+ I! L( ^; x
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
8 A+ ^4 Q0 I8 _' D2 C8 G8 b g( @◆ 黑巧克力。: S& \. M0 _( X$ x# S
, a% d; U/ ^# n: R公仔箱論壇Tips 5 減脂佐餐好夥伴www.tvboxnow.com) J5 Y& o( F# Z3 h
; V0 z- y) z6 M& C◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。+ t3 R9 d0 f0 w+ ]" } J# K0 A
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
$ `2 K$ [+ b$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb* X& j; g' [. S! [
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。) H6 C' Y9 B+ b( O( f* R+ d
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！tvb now,tvbnow,bttvb# s9 a8 D4 X% y
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6 a2 o7 r+ ?' k+ r6 l& iTips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油8 M5 t. d% B$ s4 ?
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
/ @2 @7 ~0 c* L" Uwww.tvboxnow.com◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
: I: D* q6 j T9 y% B& }* |5 o3 ~◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X Z5 i9 g! @2 R5 D4 w2 g
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
% Z6 |& x! E$ u5 v+ wtvb now,tvbnow,bttvb◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& s, X' e' e4 O( }
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。 D! }* O8 {- J( f
_* s$ t: u- g) m6 o酸菜炒白肉) {# a. \) t! _ }# u7 G5 b
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
+ J& ]* v9 @ U$ |9 b公仔箱論壇 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ _* f3 Q1 v1 o6 h2 a Q; {
3 E. g# q% m# Z xwww.tvboxnow.com
; o, K' x2 ^! f- ~8 iwww.tvboxnow.com酸菜白肉
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
$ H; \1 y; O0 I. X公仔箱論壇材料
! L7 r9 ^$ N/ X$ {+ _公仔箱論壇www.tvboxnow.com! W* j* e* J4 b. H5 I+ d
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
3 Z- r, ~7 q1 l0 N. Uwww.tvboxnow.com醃料
" p, }0 J1 V4 |' p( ?3 l7 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ A! {7 w M* m8 w. c7 |3 n% H
9 P. `1 P" _) Q! i3 _( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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5 z' g1 i- X9 G7 h! {* G豬五花肉片
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5 t6 @& G6 t6 t/ V2 S# y公仔箱論壇大蒜1 o" ~3 F/ ?. i3 Y5 i: k$ _5 g) J
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
# L+ D& j; m9 x. X9 O- NTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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