圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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* |$ P- U2 `" l4 a: O8 U3 f4 m將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
6 `' A0 ^! d) n( {+ {8 x8 r/ ~$ ]0 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! {- q n9 S0 F7 d. p7 o
可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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$ e* l. @9 ~* F. C7 i3 X. [8 ewww.tvboxnow.comTips 1 間歇性斷食與復食技巧www.tvboxnow.com4 V& b3 f5 d9 R7 w% N
! n$ J) N- m c" ~8 ?tvb now,tvbnow,bttvb◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。www.tvboxnow.com5 v9 ~# {2 \- I5 `4 e
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。公仔箱論壇, V4 l2 P, R) A
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。www.tvboxnow.com/ v( t+ d8 c- a- P0 X
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
+ q9 c6 d/ v0 g/ ]2 Wwww.tvboxnow.com◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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5 ~' Y) R' g- M3 h/ e2 j$ M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 ~5 R; `# r% N
◆ 符合低醣原則、原型食物。www.tvboxnow.com+ z$ ]8 n2 C) @: _( [( s; v
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y; y. R- X6 g* c! {" l& Y
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
# S: i- C8 Y' m+ u4 o) awww.tvboxnow.com◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。5 f4 }" s9 u: D9 k3 \) F
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
1 G; }; C1 h5 w+ _4 Qwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 _) I4 T: t: t" Y# Y8 K
◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。www.tvboxnow.com4 X$ E; X1 `) J% n# V0 ~, d
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。公仔箱論壇: J6 k+ M/ Q- q6 u) k
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
* l4 s- t3 Z9 |tvb now,tvbnow,bttvb◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。' d, j) H8 I7 t2 \
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
' c: j& {% z5 w0 j- Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z3 a; B8 ~6 y" h/ X- `- K( M
Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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◆ 天然發酵德國酸菜。
* S" H0 e4 W8 {: m/ a2 {9 h公仔箱論壇◆ 天然發酵韓國泡菜。公仔箱論壇4 I7 t" t# T Y4 \( \& l
◆ 天然發酵酸白菜。
( B% Y, _ J8 s: J3 p6 d公仔箱論壇◆ 無糖蘋果醋。
% M) Q- k/ s* x8 K. r3 k k6 F◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。; l3 i# k! H+ k! z4 G) `( Z
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 O! M- V Y6 v9 i
◆ 克非爾、紅茶菌等。公仔箱論壇. o( ~) e" d( e1 l/ f- o. z% b
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。. c( B) P+ F. @2 O! {) Q4 G
◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ w% Z4 g( C# O
& s. d3 q! S2 G# ^. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
2 r- L B( w8 @1 `! G7 }- Y◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。* `: F) |9 R1 a$ {+ y' J) H* D
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
, C) v6 z- _* q1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
+ ?- h0 d1 a4 D. K, H) T9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！' H5 y7 w' C" ` A. r
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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5 @5 t; m+ j- ?tvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。www.tvboxnow.com( J( S) e) g; }* S
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
# `! x9 |' A& g# E2 Wtvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ N9 N$ |; V
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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( X& B6 H& Q; O: H2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
% U' u h v$ }9 ~" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
. V0 x/ L0 M9 Y( G, ~tvb now,tvbnow,bttvb◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。www.tvboxnow.com9 B* w8 k# N6 N, q P# m
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酸菜炒白肉公仔箱論壇% J& g, U, ^, H) T* R
- I# x% q _& m5 D0 ? W. B酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb: l3 M; r3 d+ I. h0 m
 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb) D1 `! u. }! N4 ~
& n5 C' l. \- Itvb now,tvbnow,bttvb: ~+ P* O# S" e! q7 q1 ^- K
酸菜白肉
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
9 K5 Q, r. e; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇# X0 b. T% j6 F8 N
: D- |7 i4 d4 e; k6 Zwww.tvboxnow.com- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料. Z. [. T3 R# O) q# [/ f/ v
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& q9 \) A, H) p) ?; E5 Q: ttvb now,tvbnow,bttvb超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜www.tvboxnow.com5 v' K2 Y4 e: J9 b% p, u, h/ p
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. l/ }; Q( ~ E( c" n+ o豬五花肉片
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7 w: v1 f' e5 k- c- l大蒜
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。公仔箱論壇/ \( K' U6 k; d1 w) y; _5 A* {6 Z
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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