7 v- k/ j" g+ v/ R; X! o' F公仔箱論壇* W. o) d( }8 c# ]
材 料公仔箱論壇4 Z ~9 c3 F2 E7 H7 {
臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵www.tvboxnow.com5 e5 ~# s# K& ?8 K& p% K
- H, F) G/ c' A% Gwww.tvboxnow.com做 法
7 u7 U. v8 v) j( k. o0 o4 c# M/ S! ]公仔箱論壇1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 www.tvboxnow.com2 C! B, |) B2 X. J5 S
9 k" ]' ~' W3 K' h8 q/ l$ q公仔箱論壇2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。 + U }2 q! t" U8 g7 H( M
www.tvboxnow.com9 ]& r% a# P6 {4 c; {
3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。
" v* }& u& |' X E* ^www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 k7 R4 b$ O+ i, ]; `" d; v& |
4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。; U# c; H L( B& h3 p, A( Z. M
8 a. ~% U& S' ]4 \5 ]$ Y+ ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
1 A: Z* K7 G8 M! Itvb now,tvbnow,bttvb油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 www.tvboxnow.com" E7 \6 p) U. B; Z/ V `
|
發表於 2008-12-13 02:56 PM
| 