[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
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$ c" W' k* F6 C/ Y4 g% C　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  F0 s! Y# }3 x5 ]  r! g" z
　　调味料：
% d# I' N2 y, m　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
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' {& n1 v3 T2 }: z: y　　做法：公仔箱論壇' S# K2 R4 [2 s, Q' A
　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
  X* h( N2 ~" c0 s* H3 @4 k) Z& s  \　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
3 J) z9 Z; ^) A; lwww.tvboxnow.com　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
9 x& ~6 V2 p' m# O- T5 X" `+ gwww.tvboxnow.com　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
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' l  ?/ `3 R* a1 o4 v" zwww.tvboxnow.com　　功效：www.tvboxnow.com: m5 ^4 g4 C3 \: A3 ~
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。