[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

levy999

材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜www.tvboxnow.com" \4 E  x; L$ e: M( i( L0 X6 \( q
         、八角各2粒、薑4片tvb now,tvbnow,bttvb4 h' h. l, g/ F8 B4 K
調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! r0 p4 x  |6 q- e4 q' \+ {
            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x% b7 h# ~& ?# s" _- o; v" u
            C料：太白粉水2大匙
( c, @0 V& d2 v( P2 l% d( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去
, `- W: [/ Z9 C, j) L: Z* Dtvb now,tvbnow,bttvb            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。
" G7 Q! A1 i) K8 D$ Xwww.tvboxnow.com         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑公仔箱論壇8 H7 k0 G7 ^: w' c% c3 Z; @4 o
           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
. {3 M& n8 s  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放
1 p% Z  _! j- c7 ~" |9 B  Kwww.tvboxnow.com           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火公仔箱論壇. R3 X% {: K( E
           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。

peterpan6364

thx for info