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8 B" B' ~% @5 k; E$ Btvb now,tvbnow,bttvb材料：
: T- p1 \$ Y1 f, I' y" s- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。
# o6 W" ^# R2 d nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185度，约30分钟www.tvboxnow.com. R# v) \/ o5 K* ?1 u7 {3 X7 [
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 N! b5 p- p# S- f% w+ b
1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。+ Z1 c; V# |- p% m+ g6 F
2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
: X* K1 f! L% l公仔箱論壇3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。
& L/ ~$ h \8 t5 u5 [6 e4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
! g- p/ [: t9 A* t5、加入蜜豆切拌均匀。www.tvboxnow.com$ q; |7 W5 ~$ C2 n
6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。公仔箱論壇& B) m. Q5 G$ T+ e2 c2 ?* T
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2 H5 x$ H. p9 O" B+ I1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% t) z2 s/ O
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發表於 2008-12-14 09:01 AM
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