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+ F* k9 c( Z, U! H9 ewww.tvboxnow.com原料：
) H8 Y1 P/ z! O; ^www.tvboxnow.com级香辣腌料15克、公仔箱論壇$ S1 Y! ~0 d; W' y+ h3 \& N. e
超级炸粉60克、+ F* u% Z$ M3 j6 r, T: Z
鸡腿500克、
+ B- r+ Q! y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（冰水或凉水）50克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ N) c3 Z5 Q+ d/ J
腌制比例：7 F% I/ Z# A" _# d8 P9 b
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料：水：肉＝3：10：100
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6 t0 C5 L# D' w* d做法：
% B9 `3 h X9 b' w/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。tvb now,tvbnow,bttvb) k( L3 Q" B0 z" l' b
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6 r8 I" p5 {! h! z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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I4 J0 T5 f2 n* z k4 ^- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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