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材 料
* i( B; {. X( d5 a公仔箱論壇脢 頭 肉 20  、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙 7 ], C7 }! c S3 I4 s
3 z+ k; x: k( x; j7 w: i' h. Z8 D6 xtvb now,tvbnow,bttvb配 菜 ： 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量
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做 法www.tvboxnow.com: ~6 T5 c2 C& X8 Y. u4 r$ K# F
1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 ， 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ， 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。
5 r$ \3 H$ {: y* h4 |+ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ K/ `, R/ K
2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 150 ℃ ， 焗 30 分 鐘 。 www.tvboxnow.com/ u8 q4 S+ h: n' P n8 c6 Z
# a& C* }5 U0 p' ^2 B/ f- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取 出 叉 燒 ， 兩 面 蘸 上 蜜 糖 ， 再 以 80 ℃ 火 ， 焗 5 分 鐘 。 & p2 `: s" B( R- |2 g
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4. 取 出 攤  ， 切 走  邊 ， 切 件 放 入 飯 盒 ， 加 入 配 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 G0 B& o* R2 z1 X: S
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貼 士
' {& M) @' C% H! W* v/ R& Y公仔箱論壇沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 ， 慢 火 煎 30 分 鐘 ， 並 不 時 灑 水 ， 否 則 好 易 tvb now,tvbnow,bttvb, a1 u- `& F+ z2 P; t
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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