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材 料
5 Y: X9 i- _9 G1 s! W0 W. w( xwww.tvboxnow.com脢 頭 肉 20  、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
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配 菜 ： 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb U L8 o* ]) U+ I, w! P0 |$ m' h
1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 ， 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ， 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。 1 X9 [" O2 }, _+ f5 W% n! w% ~
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2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 150 ℃ ， 焗 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" }9 R5 R6 k' a' \
$ d2 |- ^9 P' x0 H" q9 f公仔箱論壇3. 取 出 叉 燒 ， 兩 面 蘸 上 蜜 糖 ， 再 以 80 ℃ 火 ， 焗 5 分 鐘 。 公仔箱論壇3 X1 ?1 E- g% S1 f2 O# m6 h
9 r9 [; L. W7 J2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 攤  ， 切 走  邊 ， 切 件 放 入 飯 盒 ， 加 入 配 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C# @, F3 X: I& U: t" ?, ?- R
. r+ z* W# i8 l" a/ B. `& I: h) ~公仔箱論壇貼 士
0 h; B# D. f/ q6 x5 x! \% w9 [沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 ， 慢 火 煎 30 分 鐘 ， 並 不 時 灑 水 ， 否 則 好 易 公仔箱論壇- ~3 o5 d- @$ K% x
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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