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[美食介紹] 烤酱鱼

材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个www.tvboxnow.com! P# S: p) J" s% O+ }& J7 R
(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙www.tvboxnow.com, g# j( i0 h; |+ Y# P: E/ {
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作法:
! T4 D4 Z! S6 E2 I6 ?& F公仔箱論壇1.    鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。
9 t" `, D0 @' w3 ?. i2 f公仔箱論壇2.    烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。
thank you very much !!
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