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, `3 I2 s5 I$ W* v4 z4 g9 }材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 k2 w m+ U9 L! i& l
榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） 8 a# p+ p+ Y4 J+ W9 {5 t
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙www.tvboxnow.com# c+ n0 @, [0 s( L/ L
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6 ?+ A9 o3 x: j* J$ j1 y" `公仔箱論壇1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 www.tvboxnow.com1 b. z9 ?; q1 j- W3 `( \2 _& e! t9 Z
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
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) J k/ q* ?% }2 ?% d0 t貼 士
& O7 X, r! s, x `榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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