返回列表 回復 發帖

[甜品] 下午茶必備-迷你鮮果撻

www.tvboxnow.com  [; K6 E; s  Z- ?! ]
材料(十二份量)
1 U  _* W2 r) X( W- J9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u9 @) x7 k' c7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
! n7 R8 X4 [: E) F6 }9 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 D+ ~+ O+ y. a! c9 Y
甜撻皮材料一份
) D$ n( i7 j1 T( P+ R+ h黑朱古力(溶液) 適量 (隨意可省)
9 z5 @' M- P: T( M5 W; i3 |% s公仔箱論壇   
( S; W" X8 h5 W5 [- `) e% w吉士忌廉餡
) b9 N$ ^& f/ E- A+ D: Q8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% S+ Y. h, f1 i
吉士粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 A/ x! M  E  k4 H
糖3湯匙
* c  i9 D5 L+ c6 x4 ?www.tvboxnow.com淡忌廉/奶 200克公仔箱論壇6 {" ^) u( o$ Z' B5 @7 a
   
1 `7 J* b, G! b: i$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
" r8 S' v! j8 Z# d: g8 d, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多碑利 三粒www.tvboxnow.com; \) a( N% J0 P# N  K5 e+ k1 g
芒果 半個起肉
: F8 v( t8 N# y6 R- ^公仔箱論壇奇異果 一個起肉tvb now,tvbnow,bttvb- t" O' q( _) B
   
3 l5 P/ ]. S1 _1 P4 I  J+ j# ytvb now,tvbnow,bttvb者喱面材料
8 D) D5 a: Y4 N公仔箱論壇清水 90克
+ I6 B% F6 d7 Z2 [9 S# T4 xwww.tvboxnow.com魚膠粉 10克
+ g4 C/ O1 O& u! E' E, ntvb now,tvbnow,bttvb糖 45克(隨意可省)/ f# \/ V- R' @2 @; F: @
橙酒 1湯匙 (隨意可省)
% w. w* v9 r, i' ~5 ~# r   3 \- u  e! ?; W
用具公仔箱論壇; S$ h& P9 G, g4 u
小蛋撻模十二個www.tvboxnow.com: a. V3 A4 h( f1 r5 B' ~: e- e
0 Z% I: s0 d$ d2 i5 f
1.  撻皮:  預熱焗爐220°C,取出甜撻皮麵糰用手搓軟,分為12個小麵糰,壓於迷你撻模內;
& C; t6 g  o8 T$ q; C用叉或牙籤刺孔,放入焗爐內,焗15-20分鐘.待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液  (如鮮果撻在即日吃完,可省朱古力溶液)。公仔箱論壇3 e9 l* o* r; n" b$ A# g

4 v$ {+ Z: `/ H4 ]0 w9 N  j& ]9 J# r7 V9 B
2.吉士忌廉餡:  將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內,慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀,備用。, F3 J) d7 w$ _  H
 
5 v! I3 g( |8 e, ^+ `% _www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ U* m2 ?9 d8 M# I4 D  f* e( ?
3.者喱面:  清水煮滾,再倒入糖及魚膠粉煮溶,最後加入橙酒攪勻;生果清淨,切成適合大小備用。
9 V6 t; |/ b: A! P" @4 E9 v' q/ h! btvb now,tvbnow,bttvb ; t% M+ s" {) B9 N) d1 B1 Y0 A
www.tvboxnow.com6 A- ~% b8 p. T2 V3 H
4.組合:  先將撻皮脫模 ,將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ,於撻上放上鮮果,再掃上者喱液,入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; N5 s. g+ N4 t( i
 7 c- b% P' E' ^! ?2 W5 s* X9 ^7 f% M
貼士 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q$ y$ ^! i! G# i( z
1.  選用多種顏色的生果,賣相會更佳。% G9 a  y: @' @* e! [7 a
2.  如果想減省工夫,可用黃梅醬完全代替者喱面。
; y) N( X' U( `/ l+ j* y% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.  喜歡的話,可以擠忌廉作裝飾。公仔箱論壇- m3 w# q# C4 i$ {3 ~: k6 G
4.  鮮果撻最好一、兩天吃完。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
yummy yummy, thx for sharing..
好吸引
返回列表