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材料：
6 z D2 t8 o; k7 h. c5 w0 I& W手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
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# z0 D8 Q$ X5 x1 W" i) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
3 ^' K) u1 i4 G' k D# j公仔箱論壇盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
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4 A4 v Y/ E8 O3 T1 m做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 r' X" f0 ^) D- L
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。www.tvboxnow.com/ f3 x, t1 l) y: o2 ^# j: w$ m3 c
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3 A) c4 M7 W4 [/ K& bwww.tvboxnow.com2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ I" N8 l7 U b3 f
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& U5 o& k6 J5 w$ N% ~3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
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4 H8 s/ N1 C* W/ }8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平淡是真-家常炒面
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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