每天的飲食都得經過食道,醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關,雖然食道癌很可怕,但要預防其實並不難,因為食道癌就是明顯的「癌從口入」,快改善飲食習慣,就可降低罹患食道癌的機會。
$ W# n f0 o/ \& W( i9 F/ uwww.tvboxnow.com 1、抽菸、酗酒、燙口飲食
8 C: r( q+ x+ X9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 u3 I1 f- A; j% a* u2 n
9 W8 S$ U+ x0 Y+ ~( e2 O公仔箱論壇根據流行病學研究調查的相關資料顯示,抽菸酗酒者罹患食道癌的機率,比起不菸不酒的人要高出44倍以上,而常吃溫度超過60℃、70℃以上的熱食,也就是食物入口時會有燙的感覺,這樣長期刺激食道,也會導致罹患食道癌的機率大增。 4 p3 O6 u9 ]+ _4 U1 t7 C
5 ?2 m8 ~5 d# @6 z {. Zwww.tvboxnow.com2、加工食物中含過量硝酸鹽或亞硝酸鹽
3 X+ f' F' n' W, v! j- S! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^# [& i" ^8 N) e: w8 b3 Z
吃了添加硝酸鹽的食物,進入胃中會產生亞硝胺,可能刺激食道與胃腫瘤生成,常見的食物有香腸、臘肉、火腿、熱狗等。 www.tvboxnow.com1 X1 S- @& J2 d4 v
3 P1 }( B9 N! b9 E" ~6 n3、食物中蛋白質的攝取量不足TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 r% t; ~! m7 F7 G
+ g1 v8 ^1 k/ I4 q& {根據報告顯示,若是高油脂、高熱量、低蛋白質的飲食習慣,比較容易有食道癌的產生,但目前作用機轉還不明確。
) `( j$ K' a, {0 a: l# ?7 b1 v+ q7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~& K# p. r6 T5 q! q+ Htvb now,tvbnow,bttvb4、動物性蛋白質的攝取量過高TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- v8 c6 H( }$ M2 `$ g7 m" i
% n3 U0 k1 q% u# ?, |9 x+ x動物性蛋白質的攝取量若是過高,也容易導致食道癌與胃癌的發生。目前國人每餐約食用3~4兩的肉,相當於每天吃進半斤以上肉類,顯然動物性蛋白攝取過量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ n' z- i F- ^9 q5 F
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5、常吃發霉的食物
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! D* |# v I5 L1 ~' B8 Atvb now,tvbnow,bttvb別以為食物只要削去發霉的部位就可以食用,其實因為黴菌已經讓食物產生不少毒素,這些毒素長期刺激食道黏膜,也會導致食道癌。
% {! r# H4 b& f+ I. M6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ B0 k3 i! z9 C8 M+ T
6、青菜水果的攝取量不足tvb now,tvbnow,bttvb3 H, y+ E1 [. l6 C1 ?5 G- p/ b' {
+ ?' ]# {- I- v- ~& e0 h2 Y有研究報告顯示,攝取太多澱粉質的食物而少吃青菜水果,也會增加罹患食道癌的機率,因蔬果中含有大量的抗氧化物質,攝取不足會導致保護作用不足。 |