水梨川貝湯
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+ Y$ A" i7 b$ M$ J& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M$ G6 E0 G9 p2 C( wtvb now,tvbnow,bttvb【材料】： ) d, h- T5 @8 K# l% U4 E2 Q7 W- i
水梨3顆
V) ~3 w ]9 m3 o, m. ~www.tvboxnow.com川貝1兩1 w! A; |! u) L" y9 I# H$ r* x) l+ d
無花果6粒
7 d o- P2 S; C# t; U" @7 Qwww.tvboxnow.com冰糖120克公仔箱論壇" p' `% T$ ?# a$ a' O
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烹調時間' m% Z/ c7 o. G/ F3 S# l
30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb F/ s4 R4 r+ u( }
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份量公仔箱論壇; i. }$ X$ m" o( _; b6 X i
3 - 4人份
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【作法】：
& b+ a% O9 g1 Y' `! [/ q| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb7 G, j3 e/ e% f0 B
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。tvb now,tvbnow,bttvb- X6 r; v+ ?) d+ [$ e+ V3 _
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% P) }/ Y1 B! u& Ptvb now,tvbnow,bttvbTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。www.tvboxnow.com5 Q2 v, g& ]$ X' s8 I" F+ l. j: V
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公仔箱論壇6 C- M8 u( B ?+ j2 I7 P# l
【其他】：
1 T3 L* R$ l x2 ^1 S將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材
, B8 q0 b7 g8 @4 U2 q& v水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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/ R3 k+ a$ {6 @5 F% s! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。tvb now,tvbnow,bttvb% [$ ^0 }8 F2 }9 | P+ l; d
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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