水梨川貝湯
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【材料】：
7 Y/ D( [0 _, i, N. t$ I水梨3顆
& H7 ~" b) i/ f, ~1 y, S' E公仔箱論壇川貝1兩
4 E: _, {5 ^: l- s+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果6粒www.tvboxnow.com. p" p' ^+ C8 x) H; M7 F. d) c
冰糖120克
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6 M! @4 C! e3 {8 T5 f6 z公仔箱論壇烹調時間
# |' z- y9 q/ Z p7 F$ @2 m30分鐘
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0 A! Q( B# f, v3 e) C份量tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 t* u$ R) x- U1 _ F% P' H: p
3 - 4人份tvb now,tvbnow,bttvb8 I Z( J9 Q- S. u" ]
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* c' M3 b* l7 p4 \& Xtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： ) ~: o y; X; }( }& |
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。3 Q( h; O" |4 C7 P" v/ T' L
! J# ~$ T3 b" |6 e# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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5 j; l/ i+ }: `# v' \3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
8 Q% m& U; W/ ?0 M5 H/ itvb now,tvbnow,bttvb將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。% c0 P9 J5 a0 Y b* w
公仔箱論壇: R2 _) o, o7 C! N% n$ Q! C$ T
精選藥材與食材
% \0 r. c. ?3 v1 t2 k' N7 d水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 C. x) L) ]# }4 d$ \2 c# N
/ {5 x5 R. y3 N7 c: f" V川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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; k ?) I9 X2 S2 G) h無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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