水梨川貝湯
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: a4 w' X& p" `( f7 q
水梨3顆tvb now,tvbnow,bttvb$ o/ w+ Z" i* A" P
川貝1兩6 d) k7 p- Z o. ^3 f4 M& e( E
無花果6粒
9 g6 B. F r. g* r* o公仔箱論壇冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb7 N1 i" _* @* \+ }0 L; [. G
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烹調時間: R! s/ ^: e- j% ^/ i& a9 c
30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% f7 a! B3 @" G$ ?/ u: A1 K9 l8 d5 h
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份量
7 |( D; a. \! x- Z9 ?3 - 4人份www.tvboxnow.com; c0 G! i1 K# E8 V, \
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+ W9 }" ~+ ]% ^. H) S公仔箱論壇【作法】：
! V. D3 C: |3 f8 Ytvb now,tvbnow,bttvb| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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, ]: p$ B6 {' i- q+ I | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ E& L! u3 d9 e. X; Q
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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! E3 |7 G& g8 v, ltvb now,tvbnow,bttvb【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# C2 ]% P: I
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。www.tvboxnow.com( D: D, U- p, ]. `! j' V( \ @2 V
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精選藥材與食材
$ O% u. ]# H+ u- e+ J公仔箱論壇水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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% r3 t: c( B% t1 r6 F8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。4 P6 k6 j' b' u1 l& B% D- C. [
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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