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[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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0 q9 M7 ^7 Q8 w& z6 _www.tvboxnow.com原料:
, y+ x7 J- ]' kwww.tvboxnow.com褐色蔗糖200克,鱼露45克,米醋45克,蒜末15克,姜末15克,胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒,去皮去骨的鸡块200克-油和水适量1 X6 g  O/ w9 r' O4 l
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1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb, K+ b2 w, \$ [) w- K1 Q5 i
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2、在炒锅中加入油,放入切好的紫葱用小火炒香,再次放入鱼露和切好的鸡块,用中高火炒至10分钟左右取出,以香菜叶点缀。0 j" g3 ~: |7 L, r/ R9 x  x  ?4 a# G
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就餐时可搭配泰国香米
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