[中式食譜] 馬 蹄 烙

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材 料# J1 O2 U* b; Q1 }
馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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& f/ \# d$ J8 j/ Utvb now,tvbnow,bttvb做 法, T0 J; t& h6 m3 {: y' Q$ p# u
1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 8 A& j4 A9 P7 h# q

# l/ Z1 M: v  a7 [2. 雞 蛋 拂 勻 。
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: b2 q% Q: `* F- U  z/ c1 s7 n5 Y$ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
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+ w. [$ t. P9 g/ c+ }$ f& i/ m, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
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5 p9 I, b4 D  z& K0 E5 [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5 Q! ?/ E. `* s- {1 ?+ i. w) b: C

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2 N& s9 o1 m4 `/ q! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士3 m, f( B" e, e. g, Z7 z" E
用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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