早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！公仔箱論壇3 I; c6 a3 p9 o: T$ ?; g: A3 y
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
3 }7 q+ B# a _1 U: x4 o空腹喝咖啡影響調節血糖能力
; Y% y" l3 c( I英國《獨立報》（The Independent）www.tvboxnow.com1 F d, ^) S! A. j5 N- p
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。www.tvboxnow.com% N- d9 m7 }, i3 x; R
研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。5 q( n" x1 L2 [* `
% b$ j/ V$ S* T/ {$ V第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。
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! E% L5 N$ v7 v3 z/ n8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。www.tvboxnow.com9 A* X- K1 P7 O$ N, [4 L1 z
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第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 \0 t! a$ e
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; h5 [: J7 W/ s& [' I0 y5 K" Ntvb now,tvbnow,bttvb從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
0 m% i: J6 X. a9 _5 f可能引致的其他影響
( [2 U- K4 X8 Z% Z1 J t# U) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 F' X9 t& M& b/ {; j
1. 消化問題
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《healthline》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( `% f$ O) C' V4 x\" ~1 n8 Y
引述研究
. i+ r6 f5 F: u0 {公仔箱論壇指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb) }/ B% g7 H) r& t# u. e
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究7 X# P, c8 E$ z+ _8 t
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。tvb now,tvbnow,bttvb& n5 q2 |& B8 `4 V" B
Z0 c2 t8 l" ^www.tvboxnow.com2. 增加壓力荷爾蒙www.tvboxnow.com' {+ x9 h" M" l, f
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空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
5 b( j+ E5 b( [1 |我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
8 o: n+ n( X2 K; Ytvb now,tvbnow,bttvb但是，研究& L- I\" B) L5 X
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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3. 排走體內的重要礦物質
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- ]" U2 n+ r1 P a( P. B% cwww.tvboxnow.com由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
_; Y2 @9 J2 p9 H6 ?) B7 b公仔箱論壇www.tvboxnow.com- e% T* d7 c- f( q/ P/ x+ y6 u
4. 阻礙肝臟排毒
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 B( ?' B7 |0 s, b/ I3 n
起床後隔幾耐喝咖啡？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ {9 Q3 C8 N4 ]& `6 u
根據Medicover Hospitals
$ z. w* X4 ~$ kwww.tvboxnow.com資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
. Y# P+ }* Q# k) \- xtvb now,tvbnow,bttvb有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
! z8 a4 v- X% A' p+ Wtvb now,tvbnow,bttvb在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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