乳癌名列國人第四大癌症死因，除了定期檢查外，正確的飲食觀念，也能夠有效預防乳癌發生。最近韓國研究更發現，只要把白米飯換成雜糧飯，就能將乳癌風險減少超過三分之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ g2 R' b$ N8 q; Z) _
/ E* |" @$ E3 H3 I5 j# g R) |* A2 ?: X/ K( c5 k
白米換雜糧 乳癌風險降低35%
2 t6 n4 G4 I+ t+ hwww.tvboxnow.com
% F6 l$ q" }+ u, m4 Ctvb now,tvbnow,bttvb相對於白米營養偏重於碳水化合物，雜糧飯升糖指數低，且具有豐富的膳食纖維，能夠增加糞便體積，減少吸收有害物質。而首爾大學醫學院7月底的研究更指出，膳食纖維會在大腸與雌性激素結合，降低雌激素濃度，減少乳癌發生機率。
, U+ @6 @9 }4 |4 U$ x1 N( x! O公仔箱論壇7 H; Y8 c" n, ^7 _# w
. J9 w$ m7 u; ~tvb now,tvbnow,bttvb由醫學院博士申語景（신우경，音譯）與教授姜大熙（강대희，音譯）組成的研究團隊，透過蒐集2004~2013年的健康檢查資料，分析飲食習慣與乳癌間的關聯。發現總共9萬3306名女性中，有359人罹患乳癌，而食用白米飯的女性，比起食用雜糧飯的女性，罹癌風險高了35%。
) W6 n) B) ]& X) f8 a( |tvb now,tvbnow,bttvb
0 k$ A" E( l [公仔箱論壇
" U! K) H+ U w公仔箱論壇降低雌激素濃度 雜糧飯有助抑制乳癌產生
3 f& r& ]$ @* H) g5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 O! F( f3 U- I5 I; `
除了是否食用有差，食用的頻率也和罹癌風險有所關聯。比起一天只吃一餐雜糧飯的女性，一天三餐都吃雜糧飯的女性罹患乳癌的機率，又低了33％。公仔箱論壇$ W8 } Q- |9 p& ]% c4 `5 M: M
1 p# `- c$ C) g V6 {4 L* U' g" e
在降低雌激素濃度的同時，雜糧飯富含維生素E，能夠有效預防致癌物質產生，抑制致癌物質與細胞間的交互作用。同時，因為含有被稱為木酚素的植物性雌激素，能夠抑制腫瘤細胞生長，避免乳癌發生。公仔箱論壇5 A+ V2 |* Y' b3 L, }: d9 y5 w
' s0 Q+ c4 d- y: s7 K& C* P' h* J7 r! G0 K2 v' \0 ]+ Y
包含首次生產的年齡、初經年齡、家族病史、飲酒及是否運動，都是影響乳癌是否發生的重要因子，隨著這份研究出現，也有望讓更多女性遠離乳癌的威脅。 |
發表於 2020-11-9 04:27 AM
| 